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jueves, 1 de febrero de 2018

Programa de Carnaval de Guaranda 2018

A continuación presentamos el programa completo del Carnaval de Guaranda 2018. Eventos en los cuales puedes disfrutar junto a tu familia y amigos, conociendo un poco mas la cultura de esta interesante ciudad andina.








Enlaces de interes:
Turismo en Salinas de Guaranda: www.tomabelas.com
Artesanías de Salinas de Guaranda: www.artesalinas.ec 

jueves, 7 de diciembre de 2017

La pobreza de la provincia Bolivar

El 25 de noviembre de 2017 tuve un viaje al recinto de Natahua de la parroquia Salinas y en el recorrido iba observando la belleza unica del paisaje andino, incluida una vista de primera mano del Chimborazo, realice la diligencia en la quesera de Natahua y al regresar venia observando entre paisajes andinos y solitarios, la pobreza de la provincia Bolivar.
Tendria que tener unos dotes de escritor o articulista para detallar en palabras lo que ví, pero al carecer de este talento pensé en el clásico cliche "Una imagen dice más que mil palabras", asi que saque mi smarthpone de media gama y comence a fotografiar tratando de capturar la escencia misma de lo que yo quisiera transmitir al ir observando tan curiosa desolación.
Así que pidiendo disculpas al lector que se haya encontrado con mi blog, voy a ir añadiendo las fotografias más representativas y las iré describiendo, tratando de añadir datos obtenidos de terceras fuentes.
Recinto Natahua: Natahua es un recinto perteneciente a la Parroquia Salinas del Cantón Guaranda, Provincia Bolívar, un caserio de unas 20 familias la mayoria concentrados alrededor de una planta quesera y una ex escuela rural (ahora todos los niños asisten a la famosa Unidad del Milenio de Salinas) y otras familias distribuidas a lo largo y ancho de una gran planicie andina en las faldas mismas del taita Chimborazo debido a su actividad de pastorear borregos.







































lunes, 23 de octubre de 2017

La experiencia comunitaria de Salinas

Por: Claudia Rodriguez
A tan solo 45 minutos de Guaranda, se encuentra la pequeña Salinas, un parroquia de apenas 900 habitantes pero con una comunidad de casi 10.000 personas, mayoritariamente indígenas, esparcidas por todo un valle andino que se ha convertido en un modelo de economía solidaria para el mundo.
salinas_de_guaranda
El nombre de Salinas viene de la que fue su única fuente de riqueza hasta los años 70. Ahora las salinas han pasado a ser un mero testimonio de la nueva historia de la comunidad, que solo produce los denominados “amarrados de sal” (dos bolas de sal protegidas por paja obtenida en la zona) en verano, cuando obtener este oro blanco no es tan costoso.
sal_salinas_ecuador
La llegada de voluntarios italianos y religiosos, entre los que destaca el padre Antonio Polo -a quien aún puede verse caminando lleno de vitalidad por las calles de Salinas- propició que se consiguiera el libre uso de las minas de sal, que eran propiedad exclusiva de grandes terratenientes. Sin embargo, pronto se dieron cuenta de que la manera de desarrollar una comunidad que vivía en la extrema pobreza pasaba por dejar de lado esta fuente productiva y buscar otras vías. Al poco, de la solidaridad andina surgió la idea del cooperativismo.
Del apoyo de aquellos jóvenes voluntarios nació la fundación de la primera quesería, que llevaba el nombre de El Salinerito, ahora una marca de reconocido prestigio por su calidad. En la actualidad, más allá del queso fresco tradicional, se pueden encontrar quesos de tipo gouda, gruyer e incluso parmesano gracias al trabajo de diferentes personas que han pasado por Salinas para compartir su sabiduría.
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El modelo cooperativista procura el desarrollo de la comunidad, puesto que cada empleado recibe su salario y los productores reciben una cantidad por lo producido. Una vez que se produce la venta de los productos finales, lo generado se redistribuye entre los habitantes en la mejora de los servicios comunes y la mejora de las condiciones de vida de aquellos que viven en la pobreza.
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La actividad productiva ahora mismo se encuentra integrada por empresas y microempresas articuladas en torno a una organización más grande, ARTESALINAS, que busca el avance de toda la comunidad.
Salinas trata de autoabastecerse con los insumos de su propia tierra y, poco a poco, a la par que surgen empresas como la hilandería, la fábrica de embutidos, la fábrica de textiles o la de balones, se busca la manera de no depender de productos externos.
salinas_lana_ecuador
madeja_lana_alpaca_salinas
La demanda de los productos salineros crece cada día y ya son exportados como un producto gourmet en tiendas de Italia, Japón y Estados Unidos, principalmente.
chocolate_salinas_ecuador
No solo eso, conscientes de la belleza que rodea la comunidad, los salineros están sabiendo aprovechar el empuje de un creciente turismo. Los visitantes llegan a Salinas con ganas de conocer una historia bonita de compañerismo, de degustar sus productos y contagiarse de la tranquilidad de las calles de este canto de Ecuador.
En la plaza, casi siempre llena de vida y presidida por la iglesia, se puede encontrar la oficina de turismo comunitario. Aquí, se puede contratar guías locales (jóvenes salineros que salieron a estudiar a otras ciudades ecuatorianas y que regresaron para contribuir a la promoción de su pueblo), que muestran con cariño las diferentes empresas y los atractivos naturales de Salinas.
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